Il Menestrello, مطعم في أسيزي، إيطاليا
إل مينستريلو مطعم في أسيزي يعد أطباقًا تقليدية بمكونات محلية، بما في ذلك البيتزا والمعكرونة وتخصصات المنطقة. يقع المكان في مبنى على الطراز القروسطي قرب وسط البلدة.
يعود المبنى إلى زمن كانت فيه أسيزي مركزًا قروسطيًا مهمًا، ويعرض عمارة تلك الحقبة. يحافظ المكان على هذه الطابع التاريخي حتى اليوم.
يعكس المكان طريقة طهي وأكل الناس في أومبريا، بوصفات تشاركتها العائلات عبر الزمن. تلاحظ ذلك من خلال المكونات وطرق الطهي المعروضة في القائمة.
يقع المطعم قرب وسط أسيزي ويقبل بطاقات الائتمان. يفتح يوميًا من الظهر حتى منتصف الليل.
يستخدم المطعم الكمأة من جبل سوبازيو في عدة أطباق مميزة، إذ ينمو هذا الفطر هناك ويمثل ممارسة محلية لجمع الطعام. يربط هذا المكون الطهي بالغابات والتلال المحيطة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
