J's Oyster Bar, مطعم مأكولات بحرية في منطقة الواجهة البحرية، بورتلاند، مين، الولايات المتحدة.
J's Oyster Bar هو مطعم مأكولات بحرية في منطقة الواجهة البحرية ببورتلاند يقدم المحار الطازج ولفائف الكركند والشودر يوميًا. تتغير القائمة بناءً على ما يجلبه الصيادون المحليون، مع التركيز على المحار النيء والمطبوخ.
افتتح المكان قبل عدة عقود وأصبح مفضلًا محليًا في مشهد الطعام في بورتلاند. تطور ليصبح مكان لقاء للسكان والزوار الباحثين عن طهي مأكولات بحرية أصيلة من مين.
يعكس المطعم ارتباط بورتلاند العميق بالبحر من خلال العمل اليومي مع الصيد الطازج من الصيادين المحليين. يختبر الزوار ثقافة الطعام الساحلية بينما يحيط بهم الطابع البحري في جميع أنحاء المكان.
يقع المطعم مباشرة على الماء ويعمل يوميًا، لكن يُنصح بالحجز مسبقًا خلال ساعات الذروة. على الزوار بدون حجز أن يتوقعوا أوقات انتظار، خاصة إذا وصلوا دون حجز.
The Crabby Janice هو تخصص المنزل الذي يجمع لحم السلطعون مع مكونات روكفلر وصلصة مورناي الكريمية بطريقة غير عادية. يعتبر العملاء الدائمون هذا الطبق جوهرة مخفية لا توجد في أي مكان آخر في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,144 مساهم حول العالم.
