Sam Jones BBQ, مطعم باربكيو في غرينفيل، الولايات المتحدة
سام جونز باربكيو هو مطعم باربكيو في غرينفيل يعد خنازير كاملة يوميا في مدخنات تعمل بالحطب. تقدم القائمة لحم الخنزير المسحوب التقليدي والديك الرومي المدخن وضلوع الخنزير.
يواصل المطعم تقاليد الباربكيو في شرق نورث كارولينا من خلال طرق الطهي التي طورتها أجيال من طهاة الحفرة في المنطقة. أثبتت هذه التقنيات نفسها على مدى عقود عديدة ولا تزال أساسية لكيفية عمل المكان.
يقدم المكان باربكيو على طريقة شرق نورث كارولينا مع خبز الذرة والأطباق الجانبية التقليدية التي تظهر طرق الطهي الإقليمية. تعكس طريقة إعداد الطعام هنا كيف طهى الناس في هذه المنطقة لأجيال.
يقع المطعم في مبنى على West Fire Tower Road ويعمل طوال الأسبوع. تختلف ساعات العمل قليلا بين أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، لذا فإن الوصول عندما يكون المكان في ذروة الازدحام خلال وقت الغداء والعشاء يساعد في ضمان تجربة جيدة.
يشحن المكان الباربكيو الخاص به عبر البلاد من خلال Goldbelly، مما يتيح للعملاء البعيدين عن غرينفيل تذوق ما تشتهر به المنطقة دون السفر. يجلب هذا الخيار الطهي الإقليمي إلى منازل الناس في جميع أنحاء البلاد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
