Marta, مطعم في نوماد، نيويورك، الولايات المتحدة.
كانت مارتا مطعماً في نوماد متخصصاً في المطبخ الإيطالي التقليدي مع التركيز على البيتزا الرقيقة على الطريقة الرومانية. كان المكان يوفر تناول الطعام في الداخل ويقدم جلسات في الهواء الطلق عندما يسمح الطقس.
كانت مارتا جزءاً من مجموعة يونيون سكوير للضيافة وعملت لمدة تسع سنوات تقريباً قبل إغلاقها. كان المطعم يقع داخل مبنى فندق في حي نوماد.
عكس المطعم تقاليد الطهي في شمال إيطاليا، مع المكونات الموسمية والمعكرونة المصنوعة يدوياً كعناصر أساسية. يمكن للزوار تجربة طرق التحضير الأصيلة هذه طوال وجبتهم.
كان المطعم يقع بالقرب من حديقة ماديسون سكوير ويقبل الحجوزات. كانت جلسات الهواء الطلق متاحة ولكن فقط خلال ظروف الطقس المناسبة.
جمع المطعم بين خدمة تناول الطعام في الفندق وفن الطهي الإيطالي الأصيل في موقع واحد. كانت البيتزا تُحضّر باستخدام طرق تقليدية، مما ميزه عن العديد من الأماكن الأخرى في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
