Smoke BBQ, مطعم باربكيو في شيفيلد، إنجلترا
Smoke BBQ هو مطعم باربكيو في وسط مدينة شيفيلد متخصص في اللحوم المدخنة على الطريقة الأمريكية. يعمل المطبخ بعدة مدخنات بشكل مستمر لتحضير قطع مختلفة على درجات حرارة محددة لفترات طويلة.
أسس المطعم صديقان يتمتعان بخبرة واسعة في تقنيات الباربكيو الأمريكية. منذ افتتاحه في شيفيلد، أصبح وجهة راسخة لعشاق الدخان واللحوم المدخنة.
يقدم هذا المكان للزوار البريطانيين طرق الباربكيو الأمريكية التقليدية من خلال أطباق مثل لحم الخنزير المسحوب، ولحم الصدر، وضلوع على طريقة ممفيس.
يقع المطعم في 1 St Paul's Place مع ساعات خدمة متفاوتة خلال الأسبوع. تناول الطعام في أيام الأسبوع أكثر محدودية مقارنة بساعات عطلة نهاية الأسبوع، التي تمتد لتغطي خدمة الغداء والعشاء.
اكتسب طاقم المطبخ عقودًا من الخبرة في تحضير اللحوم المدخنة من خلال تقنية دقيقة. يؤدي هذا العمق في الممارسة إلى جودة متسقة وموثوقة في كل طبق يقدم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
