Mums, مقهى ومطعم إيطالي في كمانكيش كاراموستافا باشا، إسطنبول، تركيا.
مامز هو مقهى ومطعم إيطالي في كمانكيش كاراموستافا باشا يقدم القهوة والمعجنات وأطباق البحر الأبيض المتوسط الأصيلة في مساحة داخلية مرحبة. كما يوفر المكان جلسات خارجية تتسع لحوالي 40 ضيفًا.
افتتح المطعم في أوائل العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين كوسيلة لتقديم ثقافة الطعام الإيطالية إلى حي كمانكيش كاراموستافا باشا التقليدي. مثل هذا الافتتاح تحولًا في ما كان يقدمه مشهد الطعام المحلي في ذلك الوقت.
يمزج المكان بين عادات القهوة التركية وتقنيات الإسبريسو الإيطالية، مما يخلق مساحة تلتقي فيها تقاليد الطهي المختلفة في الممارسة اليومية. يلاحظ الزوار هذا المزيج في طريقة تحضير المشروبات وكيفية تجمع الناس حول الطاولات.
يقع المكان بالقرب من برج غلطة ويسهل الوصول إليه من المناطق المحيطة في إسطنبول. يوفر المكان جلسات داخلية وخارجية، مما يمنح الزوار حرية الاختيار.
يستضيف المكان معارض فنية متغيرة تعرض أعمال فنانين محليين في جميع أنحائه. تضيف هذه المعارض المتغيرة عنصرًا إبداعيًا إلى تجربة الطعام والمقهى يتجاوز مجرد الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
