Texas de Brazil Churrascaria, مطعم ستيك في تولسا، الولايات المتحدة.
تكساس دي برازيل هو مطعم ستيك برازيلي في تولسا يشوي اللحوم على الفحم الطبيعي ويقدمها ساخنة مباشرة من السيخ. تتمحور تجربة تناول الطعام حول النادلين الذين يقطعون الحصص على طبق كل ضيف، ويُكمل بار السلطة الخيارات المشوية.
وصلت سلسلة المطاعم إلى تولسا في عام 1997، لتقدم ثقافة تناول الطعام البرازيلية التقليدية في الشوراسكاريا إلى أوكلاهوما لأول مرة. جلب هذا التوسع أسلوب تجربة طعام جديد إلى المنطقة.
يجمع المطعم بين تقاليد طهي الغاوتشو من أمريكا الجنوبية وطرق الشوي المحلية، مما يخلق مزيجًا من عالمين طهويين. يعيش الزوار هذا المزيج مباشرة بينما يحضر النادلون اللحوم أمامهم طوال الوجبة.
يقع المطعم في مركز تسوق ويعمل كل يوم مع ساعات عمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. يُنصح بالتخطيط المسبق وإجراء حجز، خاصة خلال أوقات الذروة.
يتنقل نادلون مهرة يُدعون باسادوريس من طاولة إلى أخرى حاملين أسياخًا كبيرة من قطع لحم مختلفة ويقطعون الحصص مباشرة على كل طبق. تحول هذه الطريقة الوجبة إلى تجربة تفاعلية حيث يمكن للضيوف الأكل باستمرار حتى الشبع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,996 مساهم حول العالم.
