البوادي, مطعم فلسطيني في بريدجفيو، الولايات المتحدة
مطعم البوادي جريل هو مطعم فلسطيني في بريدجفيو، إلينوي، يقدم اللحوم المشوية والحمص وبابا غنوج وأطباق تقليدية أخرى في قاعة طعام مخصصة. يشمل المكان أيضًا قسم بيع بالتجزئة حيث تتوفر الأطعمة الجاهزة والمنتجات الإقليمية للشراء.
بدأ المطعم كمكان محلي يخدم الجالية العربية في منطقة شيكاغو ونما بمرور الوقت ليصبح وجهة معروفة للطبخ الفلسطيني. يعكس تطوره نمو مجتمع الشرق الأوسط في الضواحي الجنوبية الغربية لشيكاغو.
تعكس القائمة تقاليد الطبخ الفلسطيني بأطباق مصممة للمشاركة، وهو أسلوب يجمع الناس حول المائدة كما تفعل العائلات والمجموعات عادة في المنطقة.
يقبل المطعم الحجوزات ويوفر الطلب عبر الإنترنت للاستلام أو التوصيل. يفتح لمعظم ساعات اليوم، لذا يناسب زيارات الغداء والعشاء.
يتيح قسم البيع بالتجزئة داخل المطعم للضيوف شراء المواد الغذائية الأساسية الفلسطينية والأطعمة الجاهزة مباشرة بعد وجبتهم. وهذا يعني أن الطبق الذي استمتعوا به على الطاولة يمكن إعادة تحضيره في المنزل بالمكونات التي يحصلون عليها عند الخروج.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
