Kwetiaw Sapi 78 Mangga Besar, مطعم في تامان ساري، إندونيسيا
كوتياو سابي 78 مانغا بيسار هو مطعم إندونيسي يقدم نودلز الأرز المسطحة مع لحم البقر المطبوخ بالطرق التقليدية في غرفة طعام واسعة. الحصص كبيرة، ويمكن للزوار الاختيار بين النودلز الجافة أو حساء النودلز.
افتتح المطعم في عام 1978 وأصبح حضورًا ثابتًا في مشهد الطعام في جاكرتا من ذلك الحين. على مدى أربعة عقود، بقي محطة مألوفة للسكان المحليين الباحثين عن هذا النوع من النودلز.
طبق الكوتياو هنا يظهر كيف التقت تقاليد الطبخ الصينية والإندونيسية مع مرور الوقت، مما أنتج شيئًا ينتمي إلى الثقافتين. يمكنك تذوق هذا المزيج في كل وجبة تقدم على الطاولات.
يقع المطعم في جالان رايا مانغا بيسار ويفتح يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى منتصف الليل. يمكن للزوار الدفع نقدًا أو بالمحافظ الرقمية، مما يسهل الدخول متى ما شعرت بالجوع.
ما يميز المكان هنا أن المطعم يقدم نسختين جافة وحساء من نفس الطبق، مما يتيح للزوار اختيار طريقة التحضير المفضلة لديهم. هذه المرونة غير شائعة في العديد من الأماكن التي تقدم هذا النوع من الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,001 مساهم حول العالم.
