AB's, مطعم في بنغالورو، الهند
AB's هو مطعم في بنغالورو متخصص في الأطباق المشوية ويقدم خيارات نباتية وغير نباتية. يضم عدة محطات طهي حيث يحضر الطهاة الطعام طازجًا وفقًا لتفضيلات العملاء.
بدأ المطعم كعملية أصغر ونما ليصبح وجهة طعام راسخة مع مواقع متعددة في جميع أنحاء الهند. يعكس توسعه الشعبية المتزايدة للمطاعم التي تركز على الشواء في المدن الهندية.
يمزج المطعم بين تقاليد الطهي الهندية وطرق الشواء العالمية، مما يخلق أسلوب تناول طعام مميز. يشاهد الضيوف وجباتهم وهي تُحضّر مباشرة على طاولاتهم أثناء الخدمة.
يقع المطعم في منطقة مركزية في بنغالورو ويعمل يوميًا من الساعة 11:30 صباحًا حتى 4:30 مساءً. يتم قبول الحجوزات ويمكن حجزها عبر الإنترنت لضمان طاولة مسبقًا.
تحتوي كل طاولة طعام على أطباق حجرية من الحمم البركانية حيث يتم طهي اللحوم والخضروات مباشرة أمام الضيوف. تحول طريقة الطهي التفاعلية هذه الوجبة إلى تجربة بصرية وحسية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
