Eataly Smeraldo, سوق طعام ومطعم في ميلانو، إيطاليا
إيتالي سميرالدو هو سوق طعام ومطعم في ميلانو يضم منتجات وأطباق إيطالية من مناطق متعددة على عدة مستويات. يحتوي المبنى على أقسام للبيع بالتجزئة ومناطق لتناول الطعام ومنصات طعام تشكل معًا مركزًا كبيرًا للطهي.
كان المبنى في السابق مسرحًا قبل تحويله إلى مركز للطعام والطهي الإيطالي في عام 2014. أظهر هذا التحول الاهتمام المتزايد بالمنتجات الإيطالية الإقليمية وثقافة الطعام.
يعكس المكان كيف يقدّر الإيطاليون الطعام كجزء أساسي من أسلوب حياتهم وتجمعاتهم الاجتماعية. يلاحظ الزوار كيف يهتم الناس هنا بمصدر المكونات وكيف تشكل الطبخ الإقليمي الهوية المحلية.
معظم المناطق يمكن الوصول إليها بالكراسي المتحركة، مما يسهل التنقل بين الطوابق والأقسام. من المفيد الزيارة في الصباح الباكر أو بعد الظهر لتوفير وقت لاستكشاف المستويات والعروض المختلفة دون الشعور بالعجلة.
يضم الطابق العلوي مطعم أسماك يتم تزويده يوميًا بصيد طازج من مصايد الأسماك الساحلية الإيطالية. وهذا يجعله مكانًا مميزًا لأطباق المأكولات البحرية التي يصعب العثور عليها في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,856 مساهم حول العالم.
