Waisenhaus, مطعم إيطالي في ثون، سويسرا
فايزنهاوس مطعم إيطالي يقع في الطابق السفلي من مبنى تاريخي بالقرب من قفل نهر الآر في ثون. يتميز بتراس واسع مظلل بأشجار الكستناء.
بدأ المبنى كمصنع حرير أسسه هاينريش نيجيلي في عام 1768. خلال القرن التاسع عشر تم تحويله إلى دار أيتام بلدية، ومنها أخذ اسمه الدائم.
الشيف فرانشيسكو مورا من كامبانيا يحضر أطباقًا إيطالية تقليدية باستخدام مكونات ووصفات إقليمية تعكس تقاليد إيطاليا الساحلية والداخلية. تعرض القائمة تنوع أساليب الطهي الموجودة في أجزاء مختلفة من إيطاليا.
يقع المطعم بالقرب من النهر في موقع مركزي داخل ثون، مما يسهل الوصول إليه. التراس الخارجي لطيف في الطقس الجيد ولكن أقل راحة أثناء المطر أو الأشهر الباردة.
يحتفظ المطعم باسم فايزنهاوس رغم تقديمه الآن المأكولات الإيطالية، مما يخلق تباينًا غير عادي بين ماضي المبنى ووظيفته الحالية. هذا الاقتران غير المتوقع يجعل المكان لا يُنسى للزوار الذين يكتشفون القصة وراء الاسم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,095 مساهم حول العالم.
