Northside Kitchen, مطعم أمريكي في أفون، كولورادو
يقدم Northside Kitchen مأكولات أمريكية معاصرة في بيئة جبلية عصرية، تشمل لحم البقر المشوي ببطء، والسلمون البري، وريزوتو المأكولات البحرية. يحضر المطبخ الطعام باستخدام تقنيات متنوعة ومكونات تعكس الأساليب الطهوية الحالية.
تم تطوير المطعم تحت إشراف الشيف التنفيذي نوح بندر، الذي وضع معايير لتحضير الطعام وجودة الخدمة. ساعد هذا النهج في ترسيخه كوجهة طعام معروفة في المنطقة.
يستمد المطعم المكونات من منتجين في كولورادو ويقرنها بنبيذ مختار ليكمل المأكولات الإقليمية.
يقع المطعم على طريق نوتنغهام مع مواقف سيارات متاحة مباشرة في الموقع بالإضافة إلى مناطق إضافية قريبة للضيوف. يمكن للزوار التخطيط لزيارتهم خلال ساعات النهار أو المساء، حيث تستمر الخدمة طوال اليوم.
يخبز المطعم الكعك الدونات والمعجنات الطازجة يوميًا في مطبخه الخاص، مما يجعله المكان الوحيد في الوادي الذي ينتج مخبوزات الإفطار المنزلية. يظهر هذا الإنتاج اليومي التزام المؤسسة بتحضير العناصر من الصفر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
