Sandoz, مطعم في تشاناكيا بوري، الهند
سانتوز هو مطعم في الحي الدبلوماسي في نيودلهي يقدم أطباقًا نباتية وغير نباتية. يستخدم المطبخ مكونات محلية في تحضيراته.
ظهر هذا المكان كجزء من مشهد تناول الطعام في نيودلهي وقام بتكييف قائمته لتتناسب مع الأذواق المتغيرة بمرور الوقت. يعكس هذا التطور كيفية استجابة المطعم للاتجاهات الطهوية.
يجمع المكان بين أساليب الطهي من مناطق مختلفة من الهند، مما يخلق قائمة تعكس ما يأكله الناس في جميع أنحاء البلاد. يمكنك العثور على أطباق تناسب النباتيين وآكلي اللحوم.
يرحب المطعم بالعملاء الذين يحضرون دون حجز وبأولئك الذين يرغبون في الحجز مسبقًا للمجموعات. يعمل المطعم بانتظام طوال الأسبوع.
يجرب المطبخ دمج أساليب الطهي الهندية التقليدية مع الأساليب الدولية المعاصرة في أطباقه. هذا التوجه التجريبي يميزه عن المطاعم العادية القريبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
