Tat-Urfa, مطعم تركي في كاسل، ألمانيا.
تات-أورفا هو مطعم تركي في وسط كاسل، موزع على منطقتي طعام مع طاولات ومقاعد خشبية. تعرض الجدران قطعًا زخرفية تركية تقليدية تخلق جوًا لتناول الطعام.
تأسس المطعم كمكان لتناول الطعام محلي، ويديره نورجول أيبيلين منذ البداية. ساعدته هذه القيادة الثابتة في الحفاظ على دوره في المجتمع.
يحضر المطبخ مأكولات تركية أصيلة مع التركيز على اللحوم المشوية والخبز المسطح الطازج المصنوع بطرق تقليدية. يمكن للزوار تذوق وصفات تعكس طرق الطهي من المناطق حول أورفا.
يفتح المطعم من الساعة 8 صباحًا حتى 5 صباحًا في أيام الأسبوع وحتى 6 صباحًا يومي الجمعة والسبت للزوار. يعمل المطبخ على مدار الساعة تقريبًا، لذا يصلح لتناول وجبات متأخرة أو فطور مبكر.
ما يميز هذا المكان هو تشغيل المطبخ على مدار الساعة، حيث يحضر أطباقًا طازجة في أي ساعة من النهار أو الليل. هذا يجعله مكانًا غير معتاد لمن يحتاجون إلى الطعام في ساعات الصباح الباكر أو الليل المتأخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
