Disco Volante, بيتزا في ماريا هيلف، فيينا، النمسا
ديسكو فولانت هي بيتزا نابولية في حي ماريا هيلف بفيينا، وتتميز بفرن بيتزا في قلب المكان. يعمل تصميم الفرن الذي يشبه كرة الديسكو كعنصر بصري رئيسي في مساحة تناول الطعام وكأداة الطهي الأساسية.
افتتح المطعم في عام 2013، مما أدخل تقنيات البيتزا النابولية المطهوة على الحطب إلى حي غومبندورفر. شكل وصوله نقطة تحول في كيفية تحضير وتقدير المطبخ الإيطالي في فيينا في ذلك الوقت.
يشير الاسم إلى فيلم إيطالي من الستينيات، مما يربط المطعم بالتراث الإيطالي والثقافة الشعبية. تمتزج هذه اللمسة الثقافية مع نهج التصميم الفييني المعاصر، مما يخلق مساحة تلتقي فيها التقاليد الإيطالية بالجماليات النمساوية الحديثة.
تقع البيتزا في غومبندورفرشتراسه في منطقة تجارية مزدحمة يسهل الوصول إليها سيرًا على الأقدام. يُنصح بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لضمان الحصول على طاولة في هذا المكان الشهير.
تم تصميم فرن البيتزا خصيصًا بأسطح عاكسة، مما يجعله الأول من نوعه في النمسا. يخلق هذا التصميم غير العادي مشهدًا بصريًا يمكن للزوار مشاهدته أثناء تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,776 مساهم حول العالم.
