Fou Fow Ramen, مطعم رامن ياباني في أمستردام، هولندا
فو فو رامن هو مطعم نودلز ياباني في إيلاندسخراخت يحضر مرقًا طازجًا يوميًا من لحم الخنزير والدجاج باستخدام طرق الطهي التقليدية. يتم استيراد النودلز خصيصًا من اليابان وتحضيرها بالطريقة الكلاسيكية.
بدأ المطعم في عام 2011 فوق سوبر ماركت توکو دون يونغ الآسيوي في حي تشايناتاون في أمستردام. في عام 2014، انتقل إلى موقعه الحالي في إيلاندسخراخت.
اسم المؤسسة يأتي من لقب الطفولة للمؤسس فو بينغ، والذي يعني 'مجنون' بالفرنسية، مما يعكس صلة عبر الثقافات بين التأثيرات الآسيوية والأوروبية.
المساحة مرتبة ببساطة وبشكل غير رسمي مع مقاعد محدودة وبدون نظام حجز. يجب على الزوار توقع فترات انتظار محتملة خلال ساعات الذروة.
يُقدم الطبق مع أنواع مختلفة من المرق بما في ذلك شيو، توري ليمون جينجر، وتونكوتسو، كل منها يقدم نكهات مميزة. هذا الاختيار يسمح للزوار بتجربة أنماط رامن يابانية تقليدية متنوعة في مكان واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,474 مساهم حول العالم.
