Wirtschaft Alter Tobelhof, مطعم قرب حديقة الحيوان في زيورخ، سويسرا
Wirtschaft Alter Tobelhof هو مطعم في مبنى نصف خشبي تم تجديده، يقع في مروج على الحافة الشمالية الشرقية من زيورخ، بالقرب من حديقة الحيوان بالمدينة. يوفر أكثر من 170 مقعدًا في عدة غرف طعام بالداخل ومناطق جلوس في الحديقة بالخارج.
يعود مزرعة Tobelhof إلى القرن السادس عشر، مما يجعله أحد أقدم المعالم في المنطقة. تم بناء المباني الحالية في أوائل القرنين التاسع عشر والعشرين مع الحفاظ على الاستمرارية التاريخية للموقع.
يقدم المطعم المأكولات الإقليمية السويسرية، حيث تحتل أطباق مثل زيورخ جيشنيتزلتس والمكونات من موردين محليين مستدامين مركز الصدارة. يختبر الضيوف ثقافة طعام بسيطة وعملية ترفض الشكليات عمدًا.
يعمل المطعم طوال اليوم ويستقبل الضيوف في جو مريح. يجعله موقعه على حافة المدينة المحاطة بالمروج والغابات وجهة يسهل الوصول إليها للزوار الباحثين عن مساحات خضراء قرب زيورخ.
يحتفظ المطبخ بحديقة أعشاب خاصة به ويستخدم الأعشاب الطازجة مباشرة في تحضير الأطباق. شعار المطعم هو 'Einfach so, wie man is(s)t'، مما يعكس فلسفة ترحب بالضيوف كما هم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,181 مساهم حول العالم.
