Schmuggler, مطعم في نوردنآي، ألمانيا
شموغلر مطعم مأكولات بحرية في جزيرة نوردنآي في بحر الشمال، ويضم قاعة طعام بطابع بحري ومنضدة على شكل سفينة. تتنوع قائمته بين أطباق السمك التقليدية وتخصصات إقليمية من شمال ألمانيا.
افتتح المطعم عام 1973 وأصبح جزءًا ثابتًا من الجزيرة. ومنذ البداية ركز على تحضير أطباق السمك وفق تقاليد الطبخ في بحر الشمال.
يعكس المطعم كيف اعتاد سكان الجزيرة منذ زمن طويل أن تكون وجباتهم محورها الأسماك والمأكولات البحرية المحضرة بطرق ساحلية تقليدية. عند تناول الطعام هنا، تتذوق أطباقًا أكلتها عائلات الجزيرة لأجيال.
يقع المطعم في بيركنفيغ 24 ويفتح من الخميس إلى الثلاثاء، مع تقديم الغداء والعشاء في أوقات مختلفة. يجب ملاحظة أنه مغلق يومي الأربعاء والاثنين، ومن الأفضل التحقق مسبقًا إذا كنت تريد تجربة أكثر هدوءًا.
طبق يُسمى غارانت ميت آي يجمع بين جمبري بحر الشمال وبيض مقلي على خبز الحبوب الكاملة، مما يُظهر جانبًا إبداعيًا من مطبخ الجزيرة. هذا المزيج غير شائع في قوائم الطعام في أماكن أخرى ويجذب من يبحثون عن مكونات محلية محضرة بطرق غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
