El Baluarte de Oro, مطعم مكسيكي في فينوستيانو كارانزا، مكسيكو سيتي
إل بالوارتي دي أورو هو مطعم مكسيكي في حي فينوستيانو كارانزا في مكسيكو سيتي. يقدم أطباقًا تقليدية من مناطق مختلفة من البلاد ولديه تراس خارجي مظلل بالأشجار.
افتتح المطعم في حي نما بمرور الوقت ليصبح واحدًا من الأجزاء الأكثر نشاطًا في مكسيكو سيتي. حافظ على وصفات تقليدية من جميع أنحاء المكسيك في قائمته منذ أيامه الأولى.
يشير الاسم إلى حصن من الحقبة الاستعمارية، مما يعكس صلة بماضي المكسيك. عروض الثلاثي الحية أثناء تناول الطعام تخلق جوًا موسيقيًا مكسيكيًا أصيلًا للضيوف.
المطعم سهل الوصول إليه وهناك موقف سيارات قريب. عادة ما يمتلئ التراس الخارجي في أوقات الوجبات المزدحمة، لذا فإن القدوم مبكرًا قليلًا أو متأخرًا قليلًا يساعدك في العثور على مكان جيد.
يُترجم الاسم تقريبًا إلى 'الحصن الذهبي'، في إشارة إلى الهياكل المحصنة من الحقبة الاستعمارية. يمنح هذا المكان إحساسًا تاريخيًا يجاور المطبخ الإقليمي في القائمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,857 مساهم حول العالم.
