The Pig & the Lady, مطعم في الحي الصيني، مقاطعة هونولولو، الولايات المتحدة.
The Pig & the Lady مطعم في الحي الصيني يعيد تصور الأطباق الفيتنامية باستخدام مكونات هاواي. تقدم القائمة فوي التقليدي وبانه مي وإبداعات على أطباق الشارع الكلاسيكية.
أسس الشيف أندرو لي ووالدته هذا المطعم بناءً على وصفات عائلتهما. توسع العمل لاحقًا بموقع ثانٍ يسمى Piggy Smalls.
يقع المطعم في حي الحي الصيني في هونولولو ويحصل على المكونات مباشرة من مزارعي ومنتجي هاواي. هذه العلاقة مع المزارعين المحليين تشكل كيفية التقاء التقاليد الفيتنامية بمكونات الجزيرة في المطبخ.
يقع المطعم في شارع نورث كينغ وعادة ما يفتح من الثلاثاء إلى السبت. من الجيد الحجز مسبقًا، خاصة إذا كنت تخطط للزيارة خلال أوقات الذروة.
جذب المطعم العديد من الزوار البارزين، بما في ذلك الرئيس أوباما والممثل بن أفليك. هذا التقدير من شخصيات بارزة يبرز مدى تفاعل الناس مع مزيج النكهات الفيتنامية والهاوايية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,363 مساهم حول العالم.
