Les Fines Gueules, مطعم في لو كينوا، فرنسا
Les Fines Gueules هو مطعم على Route de Valenciennes يركز على الأطباق الفرنسية التقليدية والهامبرغر المصنوع من مكونات طازجة. يحصل المطبخ على المواد من المنتجين المحليين ويحضر كل طبق بعناية.
يقع المطعم في لو كينوا، وهي بلدة في شمال فرنسا ذات تحصينات من العصور الوسطى صمدت لقرون. للمنطقة روابط تاريخية بقوات نيوزيلندا خلال الحرب العالمية الأولى.
يسلط المطعم الضوء على النكهات الإقليمية من خلال أجبان الحليب الخام المختارة بعناية والمنتجات الموسمية من منطقة أفيسنوا. ما يظهر على الطبق يعكس ما ينمو ويُصنع محليًا.
يفتح المطعم من الأربعاء إلى الأحد مع خدمة مسائية تبدأ في الساعة 18:30. الأسعار معتدلة وتقدم قيمة جيدة مقابل الجودة وحجم الحصة.
يتم تحضير كل هامبرغر بلحم مفروم طازج في المطعم نفسه. يأتي الخبز يوميًا من مخبز المؤسسة الخاص.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,012 مساهم حول العالم.
