Ristorante/pizzeria All'Orto de' Pecci, مطعم بيتزا ومطعم إيطالي في سيينا، إيطاليا
يقع هذا المطعم ومطعم البيتزا في سيينا في مبنى مُرمم بجوار حدائق من العصور الوسطى ويقدم أطباقًا إيطالية تقليدية وبيتزا مصنوعة من مكونات محلية. تجمع المساحات بين مناطق تناول الطعام والوصول المباشر إلى مساحات الزراعة التي توفر الكثير من قائمة الطعام.
يقع المبنى في مجمع أورتو دي بيتشي، وهي منطقة زراعية سابقة كانت تزود مستشفى بالطعام بدءًا من القرن الرابع عشر. بعد قرون كأرض زراعية، تم ترميم الموقع في النهاية ويعمل الآن كمكان لتناول الطعام والتعليم.
المطعم جزء من مشروع تعاوني يحافظ على حدائق العصور الوسطى ويعرض للزوار طرق الزراعة التقليدية. يمكن للضيوف تجربة الصلة المباشرة بين الحديقة والمطبخ أثناء تناول الطعام.
يقع المطعم على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام من ساحة ديل كامبو ويسهل العثور عليه في وسط المدينة. يجب أن يعرف الزوار أن القائمة تتغير حسب الموسم وما تم حصاده للتو.
يعمل في المطبخ جزئيًا أشخاص من برامج إعادة التأهيل يتلقون تدريبًا مهنيًا على الطهي في الموقع. تعني هذه الميزة أن تناول الطعام هنا يساهم في برنامج اجتماعي يدعم السكان المحليين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,397 مساهم حول العالم.
