Pépé Pizza, بيتزا إيطالية في الدائرة التاسعة بمرسيليا، فرنسا
بيبي بيتزا مطعم إيطالي في الدائرة التاسعة بمرسيليا متخصص في البيتزا على الطريقة النابولية المخبوزة في فرن الحطب. يحصل المطعم على مكوناته مباشرة من نابولي ويتبع طرق التحضير التقليدية.
أسس المطعم الشيف جوزيبي كوترارو، الذي طور مهاراته في صنع البيتزا خلال عمله السابق في Big Mamma قبل افتتاح هذا الموقع في مرسيليا. شكلت خبرته الأساس لنهج المؤسسة في البيتزا.
تعكس البيتزا هنا صلة مباشرة بنابولي من خلال مكوناتها وأسلوب التحضير التقليدي، مما يخلق تجربة إيطالية أصيلة في مرسيليا. يتذوق الزوار العناية المبذولة في اختيار المصادر والطريقة التي تحدد هذا المكان.
يعمل المطعم في فترتي خدمة يوميًا ويرحب بالعملاء داخل المطعم أو للطلب الخارجي. من المفيد الوصول في أوقات أقل ازدحامًا أو الحجز مسبقًا عندما يكون ذلك ممكنًا.
فاز الشيف بلقب بطل العالم للبيتزا في نابولي للفترة 2019-2020، وهو إنجاز نادر لشخص يعمل في فرنسا. يعكس هذا التقدير الحرفية الظاهرة في كل طبق يقدم هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
