Safran Pizza - Kebap, مطعم بيتزا ومطعم فارسي في دوناوشتات، فيينا
سافران بيتزا - كباب هو مطعم في حي دوناوشتات بفيينا يقدم الطعام الفارسي والإيطالي. تشمل القائمة البيتزا الكلاسيكية من جهة والأطباق الفارسية مثل الكباب من جهة أخرى، مع الاحتفاظ بهما كعرضين منفصلين.
افتتح المطعم كجزء من موجة المطاعم الفارسية التي استقرت في الأحياء الخارجية لفيينا. جاء جمعه مع مطعم بيتزا وفقًا لنمط شوهد في العديد من المطاعم التي يديرها مهاجرون في المدينة.
يجمع اسم المكان بين عالمين: الزعفران، وهو توابل مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالمطبخ الفارسي، والبيتزا، وهي عنصر أساسي في التقاليد الإيطالية. يمكن للضيوف الطلب من كلا الجانبين في القائمة دون الحاجة إلى الاختيار بينهما.
يقع المطعم في دوناوشتات وهو مفتوح عادة في منتصف النهار وفي المساء. يتوفر الطلب عبر الإنترنت، والمكان مناسب لتناول الطعام بمفردك أو مع مجموعات صغيرة.
يشير اسم سافران إلى الزعفران، وهو توابل كانت محورية في المطبخ الفارسي لقرون وتعد واحدة من أغلى التوابل في العالم من حيث الوزن. رؤيته مقترنًا بالبيتزا على نفس اللافتة يلتقط شيئًا من الإبداع اليومي وراء هذا النوع من المطاعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,422 مساهم حول العالم.
