Kilómetros de Pizza, مطعم بيتزا إيطالي في ألكوركون، مدريد، إسبانيا.
كيلمتروس دي بيتزا هو مطعم بيتزا إيطالي في منطقة مدريد يقدم بيتزا رقيقة مصنوعة من مكونات طازجة باستخدام تقنيات رومانية. يعمل المكان من موقعين مع التركيز على طرق التحضير التقليدية.
أسس المطعم خيسوس ماركينا، بطل العالم خمس مرات في صنع البيتزا، الذي أدخل تقنيات البيتزا الرومانية إلى مدريد. نما المفهوم من خبرته في طرق التحضير الإيطالية الأصيلة.
يمزج المكان بين تقاليد البيتزا الإيطالية وعادات تناول الطعام المحلية، ويقدم الوجبات حتى وقت متأخر من المساء كما يفضل الناس في مدريد. يختبر الزوار كيف تندمج ثقافة البيتزا الرومانية بشكل طبيعي في إيقاع المدينة.
يعمل المطعم من عنوانين: كالي أوسلو 53 في ألكوركون وأفينيدا دي برازيل 6 في وسط مدريد. يفتح كلا الموقعين في المساء، مما يسهل تجربة البيتزا على الطريقة الرومانية من أجزاء مختلفة من المدينة.
يتم تحضير البيتزا بتقنية رومانية خاصة تنتج قاعدة خفيفة ومقرمشة بشكل غير عادي. هذا الأسلوب يجعل كل بيتزا تختلف في المذاق عن النسخ العادية الموجودة في أماكن أخرى من المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,625 مساهم حول العالم.
