Ratchawat Market, سوق طعام في منطقة دوسيت، بانكوك، تايلاند
سوق راتشاوات هو سوق طعام محلي في منطقة دوسيت يضم أكشاكًا كثيرة على طول شارع ثانون ناخون تشايسي تبيع المنتجات الطازجة والأطباق الجاهزة والأطعمة الإقليمية. الأكشاك مرتبة بإحكام في التخطيط المعتاد لسوق الحي في بانكوك.
يخدم السوق السكان والعاملين الحكوميين في المنطقة منذ عدة عقود كمصدر موثوق للطعام بالقرب من دائرة الجمارك. وجوده الطويل يظهر أهميته للحي.
يعد الباعة هنا تخصصات إقليمية تمثل تقاليد الطبخ التايلاندية الأصيلة، مع وصفات توارثتها أجيال من العائلات التي تدير هذه الأكشاك.
السوق مفتوح يوميًا وأكثر ازدحامًا حول وقت الغداء عندما يأتي موظفو المكاتب لتناول وجباتهم. من الأفضل أن تحمل نقودًا صغيرة وتصل في وقت مبكر من اليوم عندما تكون خيارات الطعام طازجة.
تقدم الأكشاك المتخصصة هنا نودلز ين تا فو بمكونات مميزة مثل الحبار المخلل وقنديل البحر التي لا تجدها بسهولة في أسواق بانكوك الأخرى. هذا الطبق غير العادي من النودلز يجذب الزوار الذين يبحثون تحديدًا عن هذه التخصص المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,754 مساهم حول العالم.
