Velho Adonis, مطعم في بنفيكا، ريو دي جانيرو، البرازيل
فيلو أدونيس هو مطعم في بنفيكا يجمع بين المطبخ البرتغالي والبرازيلي، ويقدم أطباقًا مثل سمك القد المملح، والأخطبوط مع لحم الخنزير المقدد، والجمبري المحضر على طريقة ماتوزينهوس. يعد المطبخ كل شيء طازجًا ويقدم صلصة الفلفل الحار المنزلية مع الأطباق الرئيسية.
افتتح المطعم في عام 1952 وكان لسنوات عديدة مكان تجمع للمهاجرين البرتغاليين من منطقة مينيو. مؤخرًا تم تجديده وإعادة إطلاقه من قبل الشيف جواو باولو كامبوس.
يوضح المكان كيف تلتقي تقاليد الطعام البرتغالية والبرازيلية في القائمة. ستجد أطباقًا برتغالية تقليدية بجانب تحضيرات برازيلية، ويُقدَّم يوم الأحد يخنة الفاصوليا السوداء البرازيلية التقليدية.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى الأحد، مع ساعات عمل متأخرة مساء الجمعة والسبت حتى الساعة 23:00 لتناول العشاء. يسهل الوصول إليه ويوفر مقاعد مريحة في الداخل.
تظهر تخصصات مختلفة في القائمة كل يوم، مثل يخنة الدجاج السوداء يوم الثلاثاء أو الكرشة مع الفاصوليا البيضاء يوم الخميس. هذه الأطباق المتغيرة تمنحك أسبابًا للعودة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
