Tobasco Factory and Visitor's Center, مصنع ومتحف للصلصة الحارة في أفيري آيلاند، لويزيانا، الولايات المتحدة
يقع المصنع على جزيرة هادئة تحيط بها المساحات الخضراء والمياه، حيث يحمل الهواء رائحة دافئة للفلفل والتوابل التي تُصنع منها الصلصة الحارة.
بدأت عائلة ماكلهيني في صنع صلصة الفلفل هنا في عام 1868، باستخدام الفلفل من أمريكا اللاتينية والملح من الجزيرة لابتكار وصفة أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم.
يمكن للزوار تذوق نكهات مختلفة من الصلصة مجانًا في بار التذوق ومعرفة كيف يستخدم طهاة لويزيانا الصلصة لإضافة الحرارة والنكهة إلى الأطباق المحلية مثل الجومبو والكرافيش.
المركز مفتوح يوميًا من الساعة 9 صباحًا حتى 4 مساءً، ويمكنك القيام بجولة في المصنع، ورؤية البراميل التي تنضج فيها الصلصة، والمرور بمتجر الهدايا لشراء الزجاجات والتذكارات.
يستخدم العمال عصا حمراء صغيرة تسمى بيتيت باتون روج للتحقق من متى يتحول الفلفل إلى اللون الأحمر المناسب ويكون جاهزًا للقطف لصنع الصلصة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,824 مساهم حول العالم.
