Reng Reng Café, مقهى في حي هانغ ما، هانوي، فيتنام
رينغ رينغ كافيه مقهى صغير في الحي القديم في هانوي، بمساحة لا تتجاوز بضعة أمتار مربعة وأثاث بسيط في الطابق الأرضي من طاولات خشبية وكراسي بلاستيكية. المكان الضيق يخلق جوًا حميميًا حيث يأتي الزوار لتناول قهوة عالية الجودة.
بدأ المقهى كخدمة قهوة متنقلة على دراجة قبل أن يستقر في موقعه الحالي في الحي القديم في هانوي. هذه الرحلة تظهر كيف نمت فكرة بسيطة لتصبح مكانًا راسخًا.
يختار المالك تقديم قهوة أرابيكا عالية الجودة بدلاً من حبوب روبوستا التقليدية الموجودة في جميع أنحاء فيتنام. هذا القرار يشكل ما تشربه ويظهر اختلافًا مقصودًا عن الممارسة المحلية الشائعة.
يعمل المقهى بساعات مختلفة حسب اليوم: ساعات أقصر في أيام الأسبوع وساعات ممتدة في عطلة نهاية الأسبوع، بينما يغلق أبوابه أيام الاثنين. يجب على الزوار توقع عدد محدود من المقاعد والاستعداد للازدحام في أوقات الذروة.
المشروب المميز "بà nà" يجمع الإسبريسو مع الكريمة والحليب المكثف المحلى في مشروب قهوة فيتنامي مميز. هذا المشروب يجب تجربته على القائمة لأي شخص يريد تذوق ما يشتهر به المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,198 مساهم حول العالم.
