Le 2 Colonne, مطعم وبيتزا في روما، إيطاليا
العمودان هو مطعم وبيتزا على مستوى الشارع مع نوافذ كبيرة تطل على المنطقة المخصصة للمشاة بالقرب من شارع كورسو. يقدم المكان البيتزا والوجبات الكاملة على المنضدة وفي مساحة تناول الطعام بالداخل.
افتتح المكان في الثمانينيات وواصل تقليد المطاعم الإيطالية التي تديرها العائلات في وسط روما. منذ بدايته، ظل حضورًا ثابتًا في الحي.
يمتزج في المطعم التخصصات الرومانية مع وصفات من جميع أنحاء إيطاليا، مما يظهر كيف تظل الأطباق التقليدية جزءًا من الحياة اليومية في هذه المنطقة. يمكنك أن ترى على الطاولات كيف يتشارك السكان المحليون والزوار نفس الأطباق الكلاسيكية.
يقع المكان مباشرة على الشارع ويسهل الوصول إليه، حتى مع المجموعات الكبيرة أو إذا كنت مارًا. يمكنك تناول الطعام هنا، أو أخذ الطعام معك، أو تناول شيء سريع على المنضدة.
تُصنع البيتزا هنا من عجينة ترتاح وتتطور نكهتها بمرور الوقت باستخدام طريقة تخمير بطيئة. هذا النهج يختلف عن النسخ السريعة الموجودة في أماكن أخرى قريبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.