Confiserie des Hautes Vosges, مصنع حلويات ومنطقة جذب سياحي في بلانفينغ، فرنسا
كونفيسيري دي أوت فوج هي مصنع حلويات ومحطة سياحية في قرية بلانفينغ الصغيرة في جبال فوج بفرنسا. يقع المبنى عند سفح التلال على طول طريق غابي، ويضم ورشة إنتاج بها قدور نحاسية كبيرة ومتجرًا مليئًا بالبرطمانات والعلب المليئة بالحلويات.
تأسس مصنع الحلويات في أواخر الثمانينيات من القرن العشرين، وظل مشروعًا عائليًا منذ ذلك الحين. على مر السنين، نما حجمه مع الحفاظ على طرقه التقليدية ووصفاته الأصلية.
يستخدم مصنع الحلويات زيوتًا عطرية مستخلصة من الطبيعة المحيطة، مثل التنوب أو البنفسج، لإضفاء نكهة على حلوياته. تُباع أصناف عديدة على شكل ألواح مكسورة أو أكياس صغيرة، وفقًا لتقليد محلي عريق.
يقدم المصنع جولات إرشادية مجانية عدة مرات في اليوم، معظمها في أيام الأسبوع، لذا من الجيد الوصول مبكرًا قليلًا لضمان مكان. منطقة وقوف السيارات كبيرة بما يكفي لمركبات التخييم، والمتجر متاح للأشخاص ذوي الحركة المحدودة؛ الكلاب مرحب بها في منطقة المتجر.
من بين الحلويات المعروضة حلوى برغموت دي نانسي، وهي تخصص مصنوع من فاكهة تشبه الحمضيات تُنتج في الموقع باستخدام مستخلص طبيعي وبدون ألوان صناعية. يحتوي المتجر أيضًا على متحف صغير يعرض صورًا قديمة وأدوات تُظهر كيف كانت عملية الإنتاج في الأزمنة السابقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,944 مساهم حول العالم.
