Bodegas Muga S.A., مصنع نبيذ في هارو، إسبانيا
بوديغاس موغا هو مصنع نبيذ في هارو يقع في قلب منطقة ريوخا للنبيذ، تأسس عام 1932 ويقع في مزرعة تقليدية في حي باريو دي لا إستاسيون. تشمل المنشأة أقبية قديمة بها براميل بلوط كبيرة، ومبنى توري موغا الحديث المكون من ثلاثة طوابق الذي بني عام 2008، وورشة تعاونية في الموقع حيث تصنع البراميل يدويا، بشكل رئيسي من البلوط الفرنسي والأمريكي.
تأسس مصنع النبيذ عام 1932 على يد إسحاق موغا مارتينيز وأورورا كانو وظل مملوكا للعائلة لثلاثة أجيال. مبنى المزرعة الذي يقع فيه عمره أكثر من 200 عام، ويعود إلى فترة كانت فيها منطقة ريوخا معروفة بالفعل بصناعة النبيذ.
اسم بوديغاس موغا يأتي من المؤسس إسحاق موغا مارتينيز ويعكس مشاركة العائلة على مدى ثلاثة أجيال في صناعة النبيذ. يمكن للزوار ملاحظة كيف تظل العادات المحلية حاضرة في العمل اليومي، من صنع البراميل يدويا إلى حصاد العنب بعناية في كروم ريوخا ألتا.
ينصح الزوار بالحجز مسبقا ويمكنهم المشاركة في جولات إرشادية تستغرق حوالي ساعة ونصف، تشمل الأقبية القديمة والبراميل البلوطية الكبيرة وتنتهي بثلاث تذوقات للنبيذ. المنشأة مفتوحة من الاثنين إلى السبت، ويتحدث الموظفون الإسبانية والإنجليزية للإجابة على الأسئلة حول الإنتاج والتاريخ.
يدير مصنع النبيذ ورشة تعاونية خاصة به مع حرفيين يصنعون جميع البراميل يدويا، وهي ممارسة نادرة في إسبانيا تمنح كل دفعة إنتاج طابعا مميزا. بالإضافة إلى ذلك، تقدم المنشأة رحلات منطاد الهواء الساخن فوق كروم ريوخا حيث يطفو الزوار بلطف فوق الكروم ثم يستمتعون بوجبة محلية تقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
