L'Olivier, مطعم وبار في المدنية، الجزائر
لوليفييه مطعم وبار في المدنية، حي في الجزائر العاصمة. يحتوي على غرفة طعام داخلية بإضاءة خافتة، وشرفة بسقف زجاجي تسمح بدخول ضوء النهار، ومنطقة بار منفصلة عن الطاولات الرئيسية.
بدأ لوليفييه كمقهى صغير في المدنية قبل أن ينمو ليصبح مطعمًا وبارًا كاملًا على مر السنين. حافظ المكان على تركيزه على الضيافة البسيطة طوال هذا التحول.
اسم لوليفييه يعني "شجرة الزيتون" بالفرنسية، مما يشير إلى تركيز المطبخ على البحر الأبيض المتوسط. تنقسم غرفة الطعام إلى منطقتين: مساحة مغلقة بمقاعد مريحة وأخرى مغطاة بسقف زجاجي يملأ الغرفة بضوء النهار.
من الجيد الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما يمتلئ المكان بسرعة. يمكن الوصول إلى المدنية بسهولة بواسطة سيارة أجرة، رغم أن المشي من المناطق المجاورة ممكن أيضًا.
يقدم المطبخ الكسكس مع أسماك البحر، وهو اقتران ليس سهل العثور عليه في جميع أنحاء الجزائر. تشمل القائمة أيضًا أطباقًا من بسكرة، بما في ذلك شكشوكة وأطباق مع القواقع وبلح البحر مستوحاة من الطبخ الفرنسي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
