Gérard Taurin, محل مثلجات في الدائرة السابعة عشرة، باريس، فرنسا
جيرار توران هو محل مثلجات يقع في شارع ليفي في الدائرة السابعة عشرة من باريس. المحل صغير، مع واجهات زجاجية تعرض مثلجات مصنوعة يدويا، وشربات، وحلويات مجمدة، وعصي وأواني صغيرة منكهة.
تدرب جيرار توران في لينوتر في باريس وحصل على لقب أفضل حرفي في فرنسا في عام 2000. بعد أكثر من 40 عاما في المهنة وبيع عمله الأول في عام 2022، افتتح هذا المحل في باريس كمشروع جديد.
يقع المحل في شارع ليفي، وهو شارع معروف بسوق الطعام، مما يسهل الوصول إليه سيرا على الأقدام من الأحياء المجاورة. الزيارة في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر تساعد على تجنب أطول فترات الانتظار في الأيام الدافئة.
يحمل جيرار توران لقب بطل العالم في صناعة المثلجات، وهو تمييز يتجاوز جائزة أفضل حرفي فرنسي التي يحملها بالفعل. الحليب المستخدم في المحل يأتي من مزارع عضوية في منطقة بيرش، حيث ترعى الأبقار على العشب الطازج، مما يمنح المثلجات طعما طبيعيا ملحوظا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
