Fuji-San, مطعم ياباني في أنتويرب، بلجيكا.
يتميز المكان بديكور بسيط مع لمسات خشبية وإضاءة خافتة، مما يخلق بيئة ترحيبية للاستمتاع بالتخصصات اليابانية الأصيلة بما في ذلك السوشي والساشيمي والرامن وأطباق التمبورا.
تأسس المطعم في عام 2010 على يد طهاة تدربوا في اليابان، وسرعان ما اكتسب اعترافًا محليًا بجودته الثابتة وأصبح وجهة مفضلة للمأكولات اليابانية الأصيلة على مر السنين.
يؤكد الموظفون على التقاليد الطهوية اليابانية من خلال شرح الأطباق وآداب الطعام للضيوف، مع التركيز على التقديم الدقيق وطرق التحضير التقليدية التي تحترم النكهات والتقنيات الأصيلة.
يعمل المطعم من الأربعاء إلى الأحد من الساعة 6:00 مساءً حتى 11:00 مساءً، ويقبل طرق دفع متعددة بما في ذلك بطاقات الائتمان، ويوصي بالحجز خلال ساعات الذروة وعطلات نهاية الأسبوع.
يضيف الطهاة أحيانًا مكونات مبتكرة مثل الصلصات الحارة أو الزينة الإبداعية إلى لفائفهم المميزة، مما يرفع الأطباق اليابانية التقليدية مع الحفاظ على طابعها الأصيل وأصولها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
