Les jardins du couvent, مطعم في دو-أكرين، ليسين، بلجيكا
لي جاردان دو كوفان هو مطعم في دو-أكرين، قرية صغيرة بالقرب من ليسين في بلجيكا. تتسع غرفة الطعام لحوالي 40 شخصًا، وتفتح شرفة خارجية مع حديقة خلال الأشهر الأكثر دفئًا.
افتتح المطعم في نوفمبر 2008، في مبنى كان سابقًا ديرًا. تدرب الشيف دانيال كريستيانس في مدرسة فندقية وعمل في عدة مؤسسات قبل افتتاح هذا المكان وتشكيل مطبخه.
يأخذ المطعم اسمه من الدير السابق الذي يستضيفه، ولا تزال آثار هذا الأصل محسوسة في المبنى. يتناول الضيوف الطعام في غرف بسيطة غير متكلفة حيث يبقى التركيز على الطعام والرفقة.
يوصى بحجز طاولة مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع والمناسبات الخاصة. المكان مناسب للضيوف ذوي الحركة المحدودة، ويتوفر موقف للسيارات بالقرب.
كل ما يقدم هنا يُصنع من الصفر في الموقع، من المقبلات الصغيرة في البداية إلى الحلويات في النهاية. يشمل ذلك خبز العجين المخمر، والشربات المثلجة، والحلويات الصغيرة التي تقدم في ختام الوجبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,187 مساهم حول العالم.
