De Goei Goesting, مطعم مأكولات بحرية في هاسلت، بلجيكا
دي خوي خوستينغ هو مطعم مأكولات بحرية وفرنسي بلجيكي في ساحة زايفل ماركت في هاسلت، بلجيكا. تتغير القائمة أربع مرات في السنة وتضم أطباقا كلاسيكية مثل سمك موسى، وشرائح لحم البقر، والكركند، إلى جانب ستيك تارتار وتشكيلة واسعة من نبيذ بورغوندي.
المطعم موجود في هاسلت منذ أكثر من 20 عاما، ويديره المالكان ديرك هندريكس وفابيين كويبرز منذ البداية. في عام 2017، تم تجديد المكان بالكامل، لكن روح المكان بقيت كما هي.
اسم دي خوي خوستينغ هو تعبير فلمنكي يعني شيئا مثل الرغبة الصادقة أو المتعة الحقيقية على طاولة الطعام. يظهر هذا الموقف في طريقة تناول الضيوف هنا: ببطء، ومشاركة أطباق صغيرة، والاستمتاع بالنبيذ دون عجلة.
المطعم مفتوح في أيام الأسبوع من وقت الغداء حتى المساء، وفي عطلات نهاية الأسبوع من الصباح حتى وقت متأخر. توجد مواقف سيارات قريبة، وغالبا ما يحصل الضيوف الذين يحجزون عبر الإنترنت على رمز يخفض تكلفة الوقوف.
في أيام السبت والأحد، يقدم المطعم أيضا الإفطار وشاي بعد الظهر، وهو أمر غير معتاد لمطعم مأكولات بحرية. يمكن للمجموعات حجز مساحة مخصصة تسمى بيازا، تتسع لما يصل إلى 40 أو 50 ضيفا ويمكن إعدادها بقائمة مخصصة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.