Hippopotamus, مطعم ستيك في نيس، فرنسا
هيبوبوتاموس هو مطعم ستيك في نيس يركز على قطع لحم البقر عالية الجودة المحضرة بطرق طهي متخصصة. يستخدم المطبخ تقنيات الطهي البطيء لإبراز النكهات الطبيعية للحوم.
افتتح المطعم في عام 1968 ويعمل بشكل مستمر في نيس منذ ذلك الحين. على مر العقود، طور تقنيات ثابتة لتحضير أطباق اللحوم.
يدمج المطعم التقاليد الطهوية الفرنسية مع مفاهيم مطاعم الستيك الحديثة، مما يقدم تفسيرات محلية لتقنيات تحضير اللحوم العالمية.
يفتح المطعم يوميًا في الساعة 11:30 ويغلق في الساعة 11:00 مساءً من الأحد إلى الخميس، مع ساعات عمل متأخرة في عطلات نهاية الأسبوع. يقع في شارع فيليكس فور بالقرب من وسط المدينة.
يتميز المطعم بأسعار خاصة يوم الأربعاء تخفض تكاليف قائمة الأطفال بشكل كبير. هذا يجعل تناول الطعام العائلي في منتصف الأسبوع أكثر affordability للضيوف العائدين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,813 مساهم حول العالم.
