Al Ajami, مطعم لبناني في الدائرة الثامنة في باريس، فرنسا
العجمي مطعم لبناني في الدائرة الثامنة في باريس يقدم أطباقاً تقليدية بمكونات ممتازة. يستخدم المطبخ لحم الخروف الرضيع من أفيرون ولحم بقر أنغوس الأسود في تحضير الشاورما المميزة.
تأسس المطعم في بيروت عام 1920 قبل أن ينتقل إلى باريس. يحافظ على تقنيات الطبخ اللبنانية التي توارثتها الأجيال.
تتمحور القائمة حول أطباق المزة المحضرة بوصفات شرق أوسطية تقليدية. هذه المقبلات الباردة والساخنة أساسية في طريقة مشاركة الطعام معاً في تقاليد الطعام الشامية.
المطعم مفتوح يومياً ويقدم تشكيلة واسعة من الأطباق للاختيار منها. يجد الزوار جلسات داخلية مريحة بمساحة واسعة تناسب المجموعات والأفراد على حد سواء.
تحمل أطباق المطعم شهادة Less Saves the Planet، مما يظهر التزاماً بممارسات الطهي المسؤولة. تميزه هذه الشهادة عن غيره من المؤسسات في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
