Le Récepteur, مطعم وبار في الدائرة السادسة عشرة في باريس، فرنسا
لو ريسيبتور هو مطعم وبار في الدائرة السادسة عشرة يجمع بين الطبخ الفرنسي والتأثيرات المتوسطية، ويقدم أطباقًا مثل الأخطبوط مع العدس الأصفر والبنكرياس الحلو مع البطاطا الحلوة. يقع المكان في شارع تيوفيل غوتييه بالقرب من راديو فرانس ويرحب بالمتناولين والزوار الذين يتوقفون لتناول المشروبات.
افتتح المكان في أكتوبر 2013، ليحل محل ما كان سابقًا براسيري لو دوم في موقع قريب من المقر الرئيسي لراديو فرانس. شكلت شخصية الحي المطعم منذ بدايته كمكان يخدم العمال المحليين والسكان.
يجلب طاهيان يونانيان تقاليدهما المتوسطية إلى الطبخ الفرنسي، مما يخلق مزيجًا من التأثيرات يظهر في كل طبق يقدم. يلاحظ الزوار هذا الاندماج ليس فقط في ما يظهر على الطبق ولكن أيضًا في كيفية تعبير قائمة النبيذ والضيافة عن الثقافتين.
يقع المطعم في شارع تيوفيل غوتييه ويعمل يوميًا بأسعار معتدلة. يُنصح بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، والمنطقة يمكن الوصول إليها بوسائل النقل العام.
تتغير القائمة مع كل موسم وتشمل إبداعات غير متوقعة مثل تحضير الفراولة بدون سكر مضاف، مع نكهة الزنجبيل والنعناع. يركز اختيار المشروبات على النبيذ الطبيعي الذي يتم اختياره ليتناسب مع الطعام بطرق مفاجئة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,838 مساهم حول العالم.
