Le Beaujolais d'Auteuil, مطعم وبار فرنسي في باريس، فرنسا
لو بوجوليه دو أوتوي هو مطعم وبار فرنسي في حي أوتوي مع عدة مناطق لتناول الطعام في الداخل. يتميز التصميم الداخلي بأرضيات مبلطة ومرايا كبيرة ومقاعد أرجوانية وكراسي بيسترو تقليدية في كل مكان.
يعود تاريخ المؤسسة إلى ثلاثينيات القرن العشرين وتحتفظ بعناصر معمارية من تلك الحقبة. قامت التجديدات المتعاقبة بتحديث مناطق المطعم والبار مع الحفاظ على طابعها الأصلي.
يقدم المطعم أطباقًا فرنسية إقليمية محضرة بمكونات من موردين محليين ومنتجين متخصصين. يمكن للزوار تجربة الطبخ الباريسي التقليدي الذي يعكس ثقافة الطعام في الحي.
يقع المكان في 99 بوليفارد دو مونمورنسي ويفتح من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 8:30 حتى منتصف الليل، مع ساعات نهاية الأسبوع التي تبدأ عند 9:30. يجب على الزوار تخصيص وقت للتنقل بين مناطق تناول الطعام المختلفة حسب مدى ازدحام المطعم.
يحصل المطعم على أجبانه من ميشيل فوشرو، وهو حرفي معترف به كأفضل عامل في فرنسا، واللحوم من الجزار المتخصص بيتار. هذه الشراكة مع حرفيين حائزين على جوائز تمنح المطبخ خيارات توريد مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,646 مساهم حول العالم.
