Ferme Auberge de Jameysse, مطعم مزرعة في ديزيني، فرنسا
Ferme Auberge de Jameysse هو مطعم مزرعة يقع على منحدر على بعد بضعة أميال (حوالي 3 كم) شمال ديزيني، في منطقة الأرديش بفرنسا. المبنى له جدران حجرية وعوارض خشبية، مع مدفأة كبيرة في الداخل وشرفة خارجية مظللة.
بدأت الملكية كمزرعة عاملة تركز على تربية الحيوانات وزراعة الخضروات. مع مرور الوقت، بدأ المالكون في الترحيب بالضيوف على مائدتهم، وحولوها إلى مطعم مزرعة يقدم ما ينتجه.
Ferme Auberge de Jameysse هو جزء من تقليد فرنسي حيث تفتح المزارع العاملة موائدها للزوار وتقدم الطعام الذي تنتجه بنفسها. الجلوس لتناول وجبة هنا يعني تناول ما تم تربيته أو زراعته على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام.
يوصى بالحجز، لأن المطعم غالبًا ما يفتح فقط بالحجز المسبق خارج أشهر الصيف. المزرعة تقع في الريف، لذا امتلاك سيارتك الخاصة هو أسهل طريقة للوصول إليها.
يستخدم الطاهي فرنًا يعمل بالحطب لجميع الأطباق، مما يمنح الطعام نكهة لا يمكن لموقد المطبخ العادي تقليدها. في الخريف، ترعى الخنازير تحت أشجار الكستناء حول المزرعة، وهو مشهد أصبح نادرًا في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,043 مساهم حول العالم.
