Tizen, مطعم صيني في الأحياء الشمالية الشرقية، رين، فرنسا
تيزن هو مطعم صيني في الأحياء الشمالية الشرقية من رين، يجمع بين تقنيات الطهي التقليدية والمكونات المحلية. تقدم الأطباق في حصص فردية أو على طريقة العائلة حسب التفضيل.
كان المطعم من بين أول المؤسسات الصينية في الحي وقدم التخصصات الصينية الإقليمية للسكان المحليين. ساعد ذلك المجتمع على اكتشاف تقاليد الطهي الجديدة.
يقدم المطعم تشكيلات من الشاي الصيني ويربط تجربة تناول الطعام بممارسات المشروبات التقليدية. يتبع تحضير الشاي العادات الصينية الكلاسيكية التي يمكن للضيوف ملاحظتها وتقديرها أثناء زيارتهم.
يقع المطعم في مركز التسوق les Longs Champs ويفتح لتناول الغداء والعشاء من الاثنين إلى السبت. خدمة الأحد متاحة لتناول الغداء فقط.
يدمج الاسم عناصر من اللغة البريتانية مع الفلسفة البوذية من خلال الجمع بين 'Ti' التي تعني منزل بالبريتانية و'Zen' من الممارسة البوذية. يعكس هذا المزيج اللغوي الصلة بين الثقافة المحلية وتقاليد الشرق الأقصى في الموقع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
