L'incandescent, مطعم في أنسي، فرنسا
L'incandescent هو مطعم في البلدة القديمة في أنسي، بالقرب من Faubourg Sainte-Claire. تحتوي الغرفة على طاولات خشبية وشواية كبيرة ظاهرة وتراس صغير للأيام الدافئة.
يقع العنوان بالقرب من بوابات المركز المسور السابقة، حيث كان Faubourg Sainte-Claire يمثل حافة السياج القديم. يستضيف المبنى الآن مطبخًا يركز على النار، مما يضيف طبقة جديدة إلى نمط الشوارع الأقدم.
تتمحور الوجبة حول مشاركة قطع كبيرة من اللحم، مما يجعل الغداء أو العشاء يبدو كطقس جماعي بدلاً من طبق فردي. تُسكب النبيذ المحلي ببطء، بما يتناسب مع وتيرة البلدة القديمة الأبطأ.
المساحة بالداخل صغيرة، لذا تمتلئ بسرعة في الصيف ويساعد الحجز. المشي هو أسهل طريقة للوصول إلى هناك، لأن الشوارع القديمة القريبة ضيقة.
يمكنك شم رائحة الجمر من الشارع قبل أن ترى الباب. سمكة كاملة وجبن الماعز من Thônes هما الاستثناءان الهادئان لقائمة طعام مبنية خلاف ذلك حول اللحوم المشوية الكبيرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
