La Fontaine Minérale, مطعم وبار في بونت-دو-باريه، فرنسا
لا فونتين مينيرال هو مطعم وبار مبني مباشرة فوق نبع معدني فوار طبيعي، بجدران حجرية وسقف زجاجي يخلقان إحساسًا بالانفتاح. مساحة تناول الطعام ذات طابع متوسطي في الداخل وعلى الشرفة الخارجية حيث يمكن للضيوف تناول وجباتهم.
تأسس المكان للاستفادة من النبع المعدني الطبيعي المتدفق تحته، والذي أعطى المكان اسمه. اليوم يحافظ على ممارسات الطعام التقليدية مع استخدام طرق الطهي المعاصرة التي طورها الشيف رومان غابي، الذي تعلم من الشيف الشهير بيير غانيير.
يأخذ المكان اسمه من النبع المعدني الطبيعي تحته، وهو تفصيل يربط المكان بمنظره الطبيعي. يعكس الطهي على الطريقة المتوسطية المقدم هنا الطريقة التي يتناول بها الناس الطعام معًا في مساحات تشكلت ببيئتها الطبيعية.
يرحب المكان بالضيوف من الأربعاء إلى الأحد طوال العام ويمكنه استيعاب حوالي 150 شخصًا في وقت واحد. بالإضافة إلى تناول الطعام، يوفر ملعب بيتانك ومنطقة لعب للأطفال في الأراضي.
يستضيف المكان بانتظام حفلات موسيقية وعروض مسرحية وليالي دي جي على مدار العام، مما يجعله أكثر من مجرد وجهة لتناول الطعام. تجمع هذه الفعاليات الزوار للاستمتاع بالطعام إلى جانب الترفيه الحي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,770 مساهم حول العالم.
