Maw’Ade, مطعم في باريس، فرنسا
مأوى هو مطعم لبناني في الدائرة الخامسة عشرة في باريس يقدم قائمة متنوعة من أطباق المزة واللحوم المشوية والأطباق النباتية. المساحة مصممة بشكل دافئ لتشجيع البقاء، بينما تعكس الروائح نكهات المطبخ الشامي.
تأسس المطعم لتقديم الطبخ اللبناني لرواد المطاعم الباريسيين مع الحفاظ على وصفات مجربة. يتبع مطبخه تقاليد متجذرة في لبنان، مما يربط التراث بالحياة الحضرية.
اسم مأوى يعني "طاولة" بالعربية، مما يعكس تقليد الشام في الوجبات المشتركة والضيافة. يختبر الزوار هنا ثقافة الطعام في لبنان، حيث يكون الطعام لحظة تواصل بين الناس.
يقع المطعم في الدائرة الخامسة عشرة ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة أو سيرًا على الأقدام. من العملي حجز طاولة عبر الإنترنت مسبقًا أو طلب الطعام للتوصيل.
يُصنع الفلافل باستخدام وصفة تقليدية ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا، بينما يُشوى الشاورما ببطء ثم تُقطع إلى شرائح رقيقة. هذه التخصصات تُقدم بحصص سخية ويفضلها الزوار الدائمون بشكل خاص.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
