Le Grand Contrôle - Ducasse, مطعم راقٍ في فرساي، فرنسا
لو غراند كونترول - دوكاس هو مطعم راقٍ داخل قصر فرساي، بقيادة الشيف الشهير ألان دوكاس، ويطل على حدائق أورانجري. تقدم مساحة الطعام قوائم فرنسية كلاسيكية في بيئة تاريخية كانت تخدم إدارة القصر.
كان المبنى في الأصل مقرًا إداريًا للقصر في عهد لويس الرابع عشر في القرن السابع عشر. تم الحفاظ عليه وإعادة استخدامه كمساحة لتناول الطعام تعكس هذا الماضي الإداري الملكي.
يكرم المطعم التقاليد الطهوية الفرنسية من خلال إعادة تفسير وجبات البلاط الملكي بأساليب طهي حديثة. يعيش الضيوف عظمة الاحتفالات المرتبطة بعادات تناول الطعام في النظام الملكي الفرنسي.
الحجوزات المسبقة ضرورية لتأمين طاولة في هذا المطعم. يجب على الزوار ارتداء ملابس رسمية والاستعداد لآداب تناول الطعام الراقية التي تليق بالمكان الملكي.
يرتدي الموظفون أزياء تعود إلى عصر لويس الرابع عشر، مما يخلق تجربة غامرة. تسمح هذه العناية بالتفاصيل للضيوف بالدخول إلى عالم ملك الشمس.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,125 مساهم حول العالم.
