Babel, مطعم في بلفيل، باريس
بابل مطعم في حي بلفيل في الدائرة العشرين في باريس، يقع تحت سقف زجاجي يملأ غرفة الطعام بالضوء الطبيعي. أعد القائمة الطاهيان المحليان سفيان سعدي حداد وهيثم كراجاي، ويقدمان أطباقا سخية مصممة للمشاركة.
افتتح بابل كجزء من فندق أقيم في مبنى في شارع للمشاة في بلفيل. لطالما كان الحي مكانا استقرت فيه مجتمعات مختلفة جنبا إلى جنب، مما شكل هوية المنطقة التي يراها الزوار اليوم.
يقع بابل في بلفيل، وهو حي تتشارك فيه فنون الشارع ومحلات الجزارة الحلال والمتاجر اليهودية نفس المبنى. تعكس القائمة هذا المزيج، بأطباق مستوحاة من أجزاء مختلفة من العالم ومخصصة للمشاركة على الطاولة.
يقع المطعم في شارع هادئ يستخدمه المشاة بشكل رئيسي، لذا الوصول سيرا على الأقدام من أقرب محطة مترو أمر سهل. الزيارة في منتصف الأسبوع تكون أهدأ من عطلة نهاية الأسبوع، عندما يجذب الحي المزيد من الناس.
الفندق الذي يضم المطعم به مصعد مزين برسم كبير بالحبر على الزجاج يظهر مشاهد من برج بابل. اسم المكان ليس مجرد إشارة إلى الحي بل موجود أيضا في المبنى نفسه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
