Maison Binder, مطعم نباتي في باريس، فرنسا
ميزون بيندر هو مطعم نباتي في باريس، فرنسا، يقع في 43 شارع هالي في الدائرة الرابعة عشرة. يقدم قائمة من الأطباق الموسمية والبرغر والسلطات وأطباق المشاركة، مع خيارات نباتية صرفة متاحة.
افتتح ميزون بيندر الأخوان كوينتين وبابتيست بيندر، مستوحى من وجبات عائلتهما الكبيرة المشتركة. في سبتمبر 2024، حصل على أول علامة إيكوتابل لممارساته الصديقة للبيئة.
تتغير القائمة مع الفصول، وتضم قائمة النبيذ اختيارات من قبو محلي، بينما تأتي البيرة من مصنع جعة في باريس. غالبًا ما توجد طاولة مشتركة في غرفة الطعام، مما يشجع على تناول وجبة ودية.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى السبت لتناول الغداء والعشاء، ويوم الأحد لتناول الغداء فقط. يقع على مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من محطة مترو موتون-دوفرنيه ويمكن الوصول إليه بسهولة سيرًا من سراديب الموتى أو مونبارناس.
يعتزم المطعم إضافة مكتبة تشاركية تضم كتبًا وأسطوانات فينيل وألعاب لوحية ليستمتع بها الضيوف. الواجهة مطليّة باللون الأخضر النعناعي والأصفر الليموني، وهو تفصيل غالبًا ما يلاحظه الزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,738 مساهم حول العالم.
